Zapečené brambory se sýrem a brokolicí

13.04.2014Autor: MáMáma.cz

Zapečené brambory se sýrem a brokolicí

Suroviny:

4 středně velké brambory sůl, pepř, kmín 1 1/2 hrnku malých růžiček brokolice 2 hrnky růžiček květáku 1/2 hrnku nízkotučného mléka 1 lžíce nasekané pažitky 1 hrnek sýru čedar

Postup:

V osolené vodě s kmínem uvaříme celé brambory včetně slupky.

Do vroucí osolené vody dáme brokolici a vaříme asi 3 minuty. Aby brokolice neztratila barvu, scedíme ji a zalijeme studenou vodou. Stejně si uvaříme květák, ten však vaříme cca 5 minut.

Předehřejeme si troubu na 175 °C. Brambory si podélně rozkrojíme na polovinu. Pomocí lžíce vydlabeme vnitřek brambor, necháme cca 7 mm hmoty u slupky, aby jsme z brambory vytvořili mističku. Vydlabané brambory dáme na pečící papír.

Květák s brokolicí rozmačkáme v míse s vydlabanou hmotu z brambor . Přidáme mléko a sůl s polovinu nastrouhaného sýra. Vše důkladně promícháme.

Směs navrstvíme do bramborových mističek a povrch posypeme zbytkem sýra. Pečeme cca 5–10 minut.

Doba přípravy: 40 min

Komentáře

Pro přidání komentáře se přihlašte, pokud nemáte učet registrujte se.

Vybíráme z receptů

Piškotová roládaPiškotová roláda

Více receptů

Ve vaření vás podpoří Kuchařka s recepty.

Máte problémy s početím? Asistovaná reprodukce je bezpečným a vysoce úspěšným řešením.

MáMáma TV

Máma a peníze

Mateřská, rodičovská, rodičák, příspěvek, dovolená...taky v tom nemáte jasno? Pozvali jsme si tři modelky, které Vám s tím pomůžou. P.S.: Poznáte jednotlivé členy naší redakce? :)

Další videa

Vybíráme z inzerce

Srdíčkový věneček

Srdíčkový věneček

Cena: 300 Kč

Srdíčkový věneček
Žínka froté

Cena: 15 Kč

Žínka froté
Domov

Věneček "home sweet home"

Cena: 300 Kč

Domov

Více inzerce

Nejnovější diskuze

Kurz sebeovládání. (15)Poslední příspěvek: žofieAhoj Jano, je to vlastně vtip. Než jsme spustili Mámu, tak to bylo trochu hektičtější a byli jsme dost upracovaní, tak vzniklo tohle téma. Hlavně pro uvolnění a pro zasmání.

Vstup do diskuze

MáMáma doporučuje

Nechte vašeho mazlíka vybrat si z těch "nej" granulí pro psy na Vaše-krmivo.cz.