Celozrnné palačinky s uzeným tofu a špenátem

16.04.2014Autor: MáMáma.cz

Suroviny:

Na palačinky: celozrnná mouka sójové mléko sůl Na náplň: uzené tofu olivový olej cibule česnek sekaný špenát sójová smetana strouhaný sýr sůl mletý pepř

Postup:

Z mouky, mléka a špetky soli připravíme těsto, ze kterého na pánvi upečeme palačinky. Poté si připravíme směs, kterou palačinky naplníme – zpěníme posekanou cibuli, přidáme najemno pokrájené tofu, utřený česnek, mražený sekaný špenát, sůl, pepř a trochu sójové smetany na zjemnění. Naplněné palačinky dáme do zapékací misky, kterou jsme předtím lehce vytřeli  olivovým olejem, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme.

Komentáře

Pro přidání komentáře se přihlašte, pokud nemáte učet registrujte se.