Domácí houstičky

14.04.2014Autor: MáMáma.cz

Domácí houstičky

Suroviny:

50 g másla, 220 ml vlažného mléka, 1 rovnou lžičku cukru, 1 rovnou lžičku soli, 20 g kvasnic, 1 vejce, 250 g hladké mouky, 250 g polohrubé mouky a kmín, hrubou sůl a mák na posypání

Postup:

V misce smícháme vlažné mléko, cukr a kvasnice ze kterých necháme vzejít kvásek. Do velké mísy prosejeme hladkou i polohrubou mouku, přidáme rozpuštěné máslo (asi 1 lžíci si ho nechte bokem), sůl a žloutek. Následně přidáme i vzešlý kvásek. Vše zpracujeme a  pak uhněteme tužší těsto. To pak vyndáme z mísy, očistíme mísu papírovou utěrkou, vymažeme máslem a uložíme do ní zpět hroudu těsta. Mísu přikryjeme fólií potřenou tukem (aby se nakynuté těsto nepřilepilo) nebo čistou utěrkou a necháme alespoň 1,5 hodiny v teple kynout.

Troubu zapneme na 200 stupňů. Nakynuté těsto zlehka propracujeme na nepomoučené pracovní ploše, rozdělíme na zhruba 12 stejně velkých kousků a z těch spleteme housky. Ty položíme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme je zbylým bílkem a posypeme podle chutě např. mákem nebo kmínem s hrubou solí. Pečeme asi 12–15 minut dozlatova.

Počet porcí: asi 12 kusů

Komentáře

Pro přidání komentáře se přihlašte, pokud nemáte učet registrujte se.

Autor: PavlínaDatum: 06.05.2014 - 18:31

ty bych si dala

Vybíráme z receptů

LoupáčkyLoupáčky

Více receptů

Ve vaření vás podpoří Kuchařka s recepty.

Máte problémy s početím? Asistovaná reprodukce je bezpečným a vysoce úspěšným řešením.

Rodinné dovolené nejčastěji plánuje a vybírá máma. Ubytování vybírá pečlivě s přihlédnutím na všechny členy rodiny a to zejména na děti. Maminkám doporučujeme hledat ubytování v sekci ubytování pro rodiny s dětmi. Pokud celá rodinka miluje turistiku, vyberte se do Beskyd, skvělé tipy na atrakce, turistiku a ubytování v Beskydech naleznete na portálu MegaUbytko. Zaručeně si vyberete ubytování vhodné přímo pro Vás.


MáMáma TV

Máma a peníze

Mateřská, rodičovská, rodičák, příspěvek, dovolená...taky v tom nemáte jasno? Pozvali jsme si tři modelky, které Vám s tím pomůžou. P.S.: Poznáte jednotlivé členy naší redakce? :)

Další videa

Vybíráme z inzerce

Žínka froté

Cena: 15 Kč

Žínka froté
Domov

Věneček "home sweet home"

Cena: 300 Kč

Domov
Váza

Váza plná nádherných květů

Cena: 330 Kč

Váza

Více inzerce

Nejnovější diskuze

Kurz sebeovládání. (15)Poslední příspěvek: žofieAhoj Jano, je to vlastně vtip. Než jsme spustili Mámu, tak to bylo trochu hektičtější a byli jsme dost upracovaní, tak vzniklo tohle téma. Hlavně pro uvolnění a pro zasmání.

Vstup do diskuze

MáMáma doporučuje

Nechte vašeho mazlíka vybrat si z těch "nej" granulí pro psy na Vaše-krmivo.cz.